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देखें: कैसे बनाएं चटपटा पनीर – अपने भोजन के साथ जाने के लिए एक चटपटी करी

देखें: कैसे बनाएं चटपटा पनीर - अपने भोजन के साथ जाने के लिए एक चटपटी करी
Written by bobby

देखें: कैसे बनाएं चटपटा पनीर – अपने भोजन के साथ जाने के लिए एक चटपटी करी : चटपटे और चटपटे के लिए हमारा प्यार चाट, पकौड़े के प्रति हमारे जुनून में अच्छी तरह से प्रदर्शित होता है और हम हमेशा अपने लगभग सभी खाद्य पदार्थों के लिए कुछ अतिरिक्त नींबू और मिर्च मांगते हैं। लेकिन अगर आपको लगता है कि हम इन स्वादों को केवल स्ट्रीट फूड तक सीमित रखते हैं, तो आप गलत हैं। देश के कोने-कोने में कई तरह के करी और चावल के व्यंजन हैं, जो सड़क पर प्रसिद्ध चाटों की तरह ही मनमोहक हैं। हमें एक ऐसी ही स्वादिष्ट करी मिली, जो है – चटपटा पनीर।

आप साधारण पनीर करी बदलें और इसे एक ज़िंग दें

(यह भी पढ़ें: ढाबा रेस्तरां की टिफिन पनीर रेसिपी के साथ अपने स्वाद को निखारें (वीडियो के अंदर))

अपने नाम के अनुरूप, चटपटा पनीर मसालेदार, तीखा होता है और इसमें किसी भी भोजन को शुरू करने के लिए सही मात्रा में ज़िंग की आवश्यकता होती है। अगर आप पनीर और चटपटी चीजों के शौक़ीन हैं, तो यह रेसिपी आपको लजीज बनाने वाली है और किचन की तरफ दौड़ कर अपने लिए कुछ बनाने वाली है। बनाने में काफी आसान, इस रेसिपी को तीखेपन के लिए बस कुछ मूल मसालों, नींबू और दही की जरूरत है और आप इसे अच्छी तरह से खोद सकते हैं। आइए यहां रेसिपी के बारे में पढ़ें:

How to make चटपटा पनीर | चटपटा पनीर रेसिपी:

एक पैन में घी गरम करें, उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट, प्याज का पेस्ट, दही और अन्य मूल मसाले जैसे नमक, हल्दी, धनिया पाउडर डालें और उन्हें तब तक पकने दें जब तक कि वे किनारों पर थोड़ा तेल न छोड़ दें। मसाले के लिए काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर और स्वाद के लिए एक पूरे नींबू का एक अच्छा निचोड़ जाता है।

इसमें पनीर के टुकड़े, थोडी़ सी कसूरी मेथी, और हरा धनिया डाल कर गार्निश करने के लिए डालें और सब्जी बन गई है. देखिए वह कितना आसान था?

पूरी रेसिपी के लिए, हेडर सेक्शन पर वीडियो देखें।

(यह भी पढ़ें: देखें: दही से बना यह बंगाली दोई पनीर सभी पनीर प्रेमियों के लिए जरूरी है)

क्या आपको यह तीखी पनीर करी पसंद आई? और आप इसे किसके साथ जोड़ रहे हैं? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं।

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