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यास्मीन कराचीवाला द्वारा इस गाजर का हलवा के साथ अपनी मध्य सप्ताह की चीनी की लालसा को संतुष्ट करें

यास्मीन कराचीवाला द्वारा इस गाजर का हलवा के साथ अपनी मध्य सप्ताह की चीनी की लालसा को संतुष्ट करें
Written by bobby

यास्मीन कराचीवाला द्वारा इस गाजर का हलवा के साथ अपनी मध्य सप्ताह की चीनी की लालसा को संतुष्ट करें : हम में से कई लोग एक आम बात यह है कि सप्ताहांत पर कुछ स्वादिष्ट दावतों में खुद को शामिल करना है, समृद्ध और स्वादिष्ट बिरयानी से लेकर नरम और चटपटे पनीर बटर मसाला तक। लेकिन बहुत बार, हम अपने सिर के पिछले हिस्से में एक छोटी सी आवाज पाते हैं, जो हमारे दिमाग में पतनशील विचारों को धकेलती है। व्यस्त मध्य सप्ताह के कार्यदिवस के दौरान हमें एक स्वादिष्ट दावत में शामिल होने का आग्रह करते हैं। अगर आप भी यह सब अनुभव करते हैं, तो आगे न देखें। फिटनेस विशेषज्ञ यास्मीन कराचीवाला की मनोरम गाजर का हलवा नुस्खा ठीक वही है जो आपको उस समय खोदने की जरूरत है जब आप उस शाम 4 बजे की मंदी का अनुभव करते हैं। हमें यकीन है कि यह मधुर व्यवहार सिर्फ ऊर्जा बूस्टर है जिसे आपको उस व्यस्त कार्यदिवस के माध्यम से चालू करने की आवश्यकता है।

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यास्मीन ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया है जिसमें दिखाया गया है कि स्वादिष्ट ट्रीट की सरसराहट कैसे की जाती है। उसने वीडियो को कैप्शन के साथ पोस्ट किया, “मिडवीक शुगर क्रेविंग्स? अधिक प्रतीक्षा न करें। यहाँ के लिए एक सुपर त्वरित, सरल और स्वस्थ नुस्खा है गाजर का हलवा, (गाजर का हलवा) एक पसंदीदा भारतीय व्यंजन जिसे आप केवल २०-३० मिनट में बना सकते हैं।”

के लिए गाजर का हलवा, ये वे सामग्रियां हैं जिनकी आपको आवश्यकता होगी:

१) १ १/२ टेबल स्पून घी

२) ३ कप कद्दूकस की हुई गाजर

३) १ १/२ कप बादाम दूध

४) १ १/२ टेबल स्पून नारियल चीनी

५) १/२ छोटा चम्मच इलायची पाउडर

६) केसर की ८ से १० किस्में/

७) ८ से १० कटे हुए बादाम

गाजर का हलवा बनाने की विधि इस प्रकार है

एक गरम पैन में घी डालकर शुरू करें। घी गरम होने पर कद्दूकस की हुई गाजर डालें और मध्यम आँच पर 10 मिनट तक पकाएँ। एक बार जब गाजर पक जाए, तो बादाम का दूध या अपनी पसंद का कोई भी दूध डालें और मध्यम आँच पर 5 से 8 मिनट तक पकाएँ जब तक कि दूध पूरी तरह से गाजर में समा न जाए। जब दूध अच्छे से सूख जाए तो इसमें चीनी डालें और अच्छी तरह मिला लें।

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अब, इलायची पाउडर और केसर के धागे डालें और फिर से मिलाएँ। इस हेल्दी और स्वादिष्ट हलवे के ऊपर कुरकुरे कटे बादाम डालें। गरमागरम परोसें और आनंद लें।

आपको यास्मीन कराचीवाला का स्वादिष्ट व्यंजन कैसा लगा हमें कमेंट में जरूर बताएं गाजर का हलवा विधि।

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