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7 Easy Palak Recipes Maintain Vitamin K Intake

7 Easy Palak Recipes Maintain Vitamin K Intake
Written by bobby

7 Easy Palak Recipes Maintain Vitamin K Intake: हालांकि यह कोई रहस्य नहीं है कि स्वस्थ जीवन शैली के लिए हरी पत्तेदार सब्जियां खाना जरूरी है, फिर भी हम इस बात को लेकर असमंजस में हैं कि अपने आहार में उनके लिए जगह कैसे बनाएं। पालक (पालक) से लेकर मेथी (मेथी) से लेकर सरसो (सरसों) तक, हममें से आधे लोग उनके दिखने के तरीके में अंतर भी नहीं कर सकते। और कौन सी हरी सब्जी जानने से हमें किस पोषक तत्व से मदद मिलती है? खैर, यह पूरी तरह से एक अलग बॉलगेम है। इसलिए, इससे पहले कि यह और जटिल हो, आइए हम अपने घरों में पाई जाने वाली सबसे आम पत्तेदार सब्जियों में से एक – पालक के लाभों से शुरू करें। विनम्र पालक विटामिन के का भंडार है और निश्चित रूप से आप इसे अपने आहार में शामिल करने के एक से अधिक तरीके हैं।

पलक के स्वास्थ्य लाभ:

पालक के बहुत सारे फायदे हैं, जिनमें से प्रमुख यह है कि यह विटामिन के, मैग्नीशियम कैल्शियम और फॉस्फोरस का एक समृद्ध स्रोत है, यह आंखों के स्वास्थ्य और हड्डियों के स्वास्थ्य में भी मदद कर सकता है। विटामिन के की इसकी उच्च सामग्री इसे कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए जरूरी बनाती है। सलाहकार पोषण विशेषज्ञ रूपाली दत्ता कहती हैं, “खून के थक्के के लिए विटामिन के आवश्यक है। यह हड्डियों के निर्माण में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।” इसके अलावा, सुखदा अस्पताल के डॉ. मनोज के. आहूजा कहते हैं, “अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन K2 ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में भी मदद करता है, और जैविक “गोंद” के रूप में कार्य करता है जो कैल्शियम और अन्य महत्वपूर्ण खनिजों को आपकी हड्डी के मैट्रिक्स में प्लग करने में मदद करता है। अब जब आप पालक के अनगिनत फायदों के बारे में जान गए हैं, तो आप सोच रहे होंगे कि आप अपने आहार में इसका सेवन कैसे बढ़ा सकते हैं। ठीक है, आप सही जगह पर आए हैं क्योंकि यहाँ कुछ आसान पालक रेसिपी हैं जिन्हें आप अपनी दिन की विटामिन k आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बना सकते हैं।

आपके दैनिक विटामिन के सेवन को बनाए रखने के लिए यहां 5 पालक व्यंजन हैं

1. पालक दाल :

पालक दाल एक सरल और आरामदेह व्यंजन है जिसे आप आसानी से हर रोज बना सकते हैं। पालक का स्वाद आपको स्वस्थ रखने के साथ-साथ आपकी नियमित दाल को भी बढ़ाता है। सरल नुस्खा यहाँ पढ़ें।

एक साधारण दाल में पालक डालकर उसका स्वाद बढ़ा दें।

2. पलक पत्ता चाट :

प्लाक पाटा चाट सिर्फ पौष्टिक कुरकुरा नाश्ता है जो आपको शाम को चाहिए। पालक के पत्तों को बेसन और तली हुई कुरकुरी में डुबोया जाता है, फिर दही, अलग-अलग मसालों और अपनी पसंद के टॉपिंग से सजाया जाता है, यह दिलचस्प लगता है? यहां आसान रेसिपी ट्राई करें।

3. पलक दाल खिचड़ी :

एक और क्लासिक कम्फर्टेबल डिश जो बनाने में आसान और बिना झंझट के। अगर आप हमेशा सादी खिचड़ी खाकर बोर हो गए हैं, तो इस पालक दाल खिचड़ी की रेसिपी के साथ इसे और भी दिलचस्प बनाएं। ऊपर से एक चम्मच देसी घी के साथ, यह पालक दाल खिचड़ी एक स्वादिष्ट आलसी लंच विकल्प है। नुस्खा यहाँ पढ़ें।

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इस बेहद पौष्टिक पालक दाल की खिचड़ी को घी या मक्खन की एक गुड़िया के साथ आनंद लें

4. चिकन सागवाला :

इस बेहद स्वस्थ चिकन सागवाला डिश के साथ प्रोटीन और पोषक तत्वों को दोगुना करें जो स्वादिष्ट और आसान है। पालक की प्यूरी को पकाकर क्रीम के साथ खत्म किया, यह आसान व्यंजन एक कोशिश है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

5. पलक पनीर:

पनीर के व्यंजनों के बारे में बात करते हुए हम अपने प्यारे पालक पनीर को कैसे भूल सकते हैं, जब भी आप एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पालक करी चाहते हैं, तो क्लासिक शाकाहारी व्यंजन एक जरूरी है। नुस्खा यहाँ पढ़ें।

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पलक पनीर सभी पालक प्रेमियों के लिए एक पसंदीदा व्यंजन है

6. आलू पालक की गुजिया :

यह आलू पालक की गुज्जिया बेहद स्वादिष्ट और भरपूर करी है। उबले आलू, पनीर और कटी हुई पालक को मिलाकर गुझिया के साँचे में आकार दें और सुनहरा होने तक भूनें। इसे गाढ़ी मसाला ग्रेवी में पकाएं और परोसें। नुस्खा यहाँ पढ़ें।

7. पालक का सूप :

क्या आपका दिन थका देने वाला है और खाना पकाने में कोई प्रयास नहीं करना चाहते हैं? खैर, यह आपके लिए एकदम सही पालक व्यंजन है। इस क्रीमी पालक सूप को कुछ सामग्री को भून कर और एक मुलायम पेस्ट में मिला लें। मक्खन वाली ब्रेड के साथ परोसिये और एक आसान और पौष्टिक भोजन तैयार है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

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यह झटपट और आसान हरा सूप उन आलसी दिनों में पोषक तत्वों का भंडार करने का एक शानदार नुस्खा है

इन आसान रेसिपी के साथ पालक को अपने दैनिक आहार का हिस्सा बनाएं।

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