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Cucumber Idli: Healthy Breakfast That You Must Try

Cucumber Idli: Healthy Breakfast That You Must Try
Written by bobby

Cucumber Idli: Healthy Breakfast That You Must Try: इस बात से कोई इंकार नहीं है कि इडली सबसे पसंदीदा नाश्ते में से एक है। आप या तो उन्हें गर्म और तीखे सांबर में डुबोकर पसंद करते हैं या फिर नारियल की चटनी को किनारों पर ठंडा करके, इडली लगभग हर तरह से अच्छी तरह से काम करती है। इडली स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद और पेट के लिए हल्की भी होती है। हालांकि इडली को पसंद करने के कई कारण हैं, इडली के साथ बस एक छोटी सी समस्या है और वह है – इस स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय व्यंजन को तैयार करने में कुछ समय लगता है। चावल को भिगोने से लेकर किण्वित करने तक, आपको इसकी शुरुआत अच्छी तरह से करनी होगी। लेकिन क्या होगा अगर आप अचानक इडली के लिए तरसते हैं और हाथ में इडली का घोल नहीं है? खैर, चिंता न करें, क्योंकि हमें एक झटपट इडली बनाने की विधि मिली – ककड़ी इडली।

खीरा इडली में एक अलग और ताज़ा स्वाद लाता है

खीरा इडली एक आसान नाश्ता रेसिपी है और कर्नाटक और कोंकणी क्षेत्र में काफी लोकप्रिय है। इस इडली रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें किण्वन, भिगोने या किसी भी लंबी प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती है। बस कुछ खीरे और सूजी के साथ, स्वादिष्ट और ताज़ा खीरा इडली स्वाद के लिए तैयार है। चूँकि खीरे में ठंडा स्वाद और स्वाद होता है, आप खीरा इडली को मसालेदार चटनी के साथ मिला कर संतुलन बना सकते हैं और एक स्वादिष्ट नाश्ता बना सकते हैं।

How to make खीरा इडली l ककड़ी इडली रेसिपी:

कुछ कोमल खीरे लें और उन्हें कद्दूकस कर लें, पानी को निचोड़ लें। एक बाउल में कद्दूकस किया हुआ खीरा, सूजी और अन्य सामग्री डालकर कुछ देर के लिए भिगो दें। अपने स्टीमर को चालू करें और इन इडली को 20 मिनट के लिए स्टीम करें। आंच से उतारें और गरमागरम परोसें।

खीरा इडली की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

इस स्वादिष्ट इडली को ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको यह कैसी लगी नीचे कमेंट में बताएं।

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