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Ganesh Chaturthi 2021 Recipes: 4 Healthy Dessert Ideas

Ganesh Chaturthi 2021 Recipes: 4 Healthy Dessert Ideas
Written by bobby

Ganesh Chaturthi 2021 Recipes: 4 Healthy Dessert Ideas: गणेश चतुर्थी का पावन पर्व आज (10 सितंबर 2021) से शुरू हो रहा है। यह हिंदुओं के बीच सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक है जहां भक्त स्वास्थ्य, धन और समृद्धि के लिए भगवान गणेश की पूजा करते हैं। यह 10-दिवसीय उत्सव भारत के विभिन्न राज्यों जैसे महाराष्ट्र, तेलंगाना, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, गोवा, केरल और तमिलनाडु में मनाया जाता है। सभी संस्कारों और अनुष्ठानों के अलावा, उत्सव में भोजन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऐसा माना जाता है कि भगवान गणेश को मोदक और लड्डू बहुत पसंद हैं। यही कारण है कि भक्त अपने प्रिय देवता को भोग लगाने के लिए कई प्रकार के व्यंजन तैयार करते हैं, और बाद में प्रसाद के रूप में इसका आनंद लेते हैं।

इसके साथ ही, घी और चीनी से लदी ये मिठाइयां अक्सर कई स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों को त्योहारों के मौसम में डरा देती हैं। क्या होगा अगर हम कहें कि हमारे पास इस समस्या का सही समाधान है? हम प्रसिद्ध गणेश चतुर्थी स्टेपल के लिए कुछ अद्भुत विकल्प लेकर आए हैं जो आपको अपराध-मुक्त करने में मदद करेंगे।

गणेश चतुर्थी 2021 विशेष: यहां आपके लिए 4 स्वस्थ मिठाई विकल्प हैं:

पारंपरिक, उबले हुए मोदक:

विडंबना यह है कि बाद में इस प्रसिद्ध मिठाई – जैसे आम के स्वाद वाले और चॉकलेट मोदक – ने इसके स्वास्थ्य लाभों से समझौता किया है। मूल, पारंपरिक मोदक तीन सामग्रियों से बना है – चावल का आटा, नारियल और गुड़। यह अतिसूक्ष्मवाद पकवान को स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर बनाता है। इसके अलावा, जब आप अपने मोदक को भाप देते हैं, तो आप यह सुनिश्चित करते हैं कि आप अस्वास्थ्यकर मात्रा में तेल का सेवन न करें।

और भी स्वस्थ मोदक के लिए, आप प्रयोग कर सकते हैं और अलग-अलग स्टफिंग आज़मा सकते हैं जैसे कि कटे हुए फल या मेवे मिलाना।

मोतीचूर के लड्डू के विकल्प नारियल और तिल के लड्डू हैं।

नारियल और तिल के लड्डू:

हम सभी जानते हैं कि मोतीचूर के लड्डू त्योहारों का मुख्य केंद्र हैं। लेकिन जरूरी नहीं कि वे आपके घर पर हों। आप सोच सकते हैं कि आपको लड्डू को पूरी तरह से काटने की जरूरत है, लेकिन अच्छी खबर यह है कि विकल्प हैं – नारियल और तिल के लड्डू।

जब आप थोड़े से गुड़ के साथ कद्दूकस किए हुए नारियल का उपयोग करते हैं, तो आप स्वस्थ लड्डू बनाते हैं जो ऊर्जा में तेजी से वृद्धि करते हैं। इस बीच, मोतीचूर के करीब बनावट के लिए, आप एक स्वादिष्ट उपचार प्राप्त करने के लिए गुड़ के साथ तिल या तिल का उपयोग कर सकते हैं जो सुपर स्वस्थ भी है।

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पूरन पोली एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन रेसिपी है।

एक घी मुक्त (ठीक है, पूरी तरह से नहीं) पूरन पोली:

जबकि घी रहित पूरन पोली की धारणा इस प्रसिद्ध महाराष्ट्रीयन मिठाई को पसंद करने वालों के लिए विधर्म की तरह लग सकती है, आपको याद रखना चाहिए कि घी कम करने से यह मिठाई बहुत स्वस्थ हो जाती है। पूरन पोली पीले चने से बनाई जाती है और इलायची (इलायची), नारियल और गुड़ से भरी जाती है। ये सभी सामग्रियां आपके आहार में जोड़ने के लिए स्वस्थ और अच्छी हैं। यदि आप घी की मात्रा कम कर देते हैं (पूरी तरह से नहीं हटाते हैं), तो आप एक स्वस्थ उपचार के लिए हैं!

सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपने मेहमानों के लिए जितना चाहें उतना घी डाल सकते हैं, इससे आपकी सेहत पर कोई असर नहीं पड़ेगा।

शीरा सब्स्टीट्यूशंस

कोई भी गणेश उत्सव शीरा के बिना पूरा नहीं होता। आप इस लोकप्रिय मिठाई को घी कम करके और चीनी को खजूर या केले से प्रतिस्थापित करके स्वस्थ बना सकते हैं। अपनी स्वर्गीय मिठाइयों के लिए प्रसिद्ध उत्सव के दौरान प्रयोग शुरू करने का इससे बेहतर समय और क्या हो सकता है?

जैसा कि हम देख सकते हैं, आपकी पसंदीदा मिठाइयों के कई स्वस्थ विकल्प हैं, जो बहुत ही स्वादिष्ट हैं। जब तक आप ध्यान से खाने का अभ्यास करते हैं और अपने व्यंजनों में बदलाव करते हैं, तब तक आप अपने स्वास्थ्य को प्रभावित किए बिना गणेश चतुर्थी की भावना को बनाए रख सकते हैं।

हैप्पी गणेश चतुर्थी 2021, सभी को!

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